10月2日起，扬州商业迎来假日接待高峰，各商业综合体活动多样，促销力度大。扬州三把刀的厨刀、理发刀、修脚刀分别对应的餐饮、美发、沐浴行业，在国庆、中秋的双节假日迎来消费高峰。

　　10月4日，记者从扬州市商务局了解到，截至下午4点，20家重点监测商超销售额24692.44万元；20家重点监测商超客流量211.65万人次，10月2日起，扬州金鹰、京华城、万象汇、万达广场、吾悦广场、大润发等商超迎来假日接待高峰。

　　记者了解到，扬州金鹰在这个假日客流明显上升，金鹰文昌店作为以百货为主的商场，不仅文昌阁街景咖啡吸引了众多年轻消费者光顾，还是文昌商圈重要的游客打卡地。“今天的黄金价格是1129元/克，创历史新高，但消费者热情不减，老庙黄金以克减146元的优惠宠客，各黄金品牌以旧换新零损耗，吸引刚需消费者下单。”金鹰相关负责人告诉记者，假日前三天，文昌金鹰已经完成8天假日预计的50%的业绩，“目前人气和业绩都呈现上升趋势。”

　　在万象汇，到10月4日下午，人气同比去年上升15%，餐饮、电子产品、二次元产品等成为消费热门。

　　“凤舞涅槃嫦娥飞天秀、双节祈愿千灯节……”京华城工作人员介绍，这个假期，他们做到了8天有互动活动，天天不重样，巨型月亮兔子气模吸引市民和游客打卡，假期前三天和中秋节当天还有古风鱼灯夜游会、民乐演出等互动活动。

　　国庆期间，位于扬州市经开区扬子江南路、毗邻京华大运河的凯宾斯基集团旗下入门五星品牌——勃朗逸阁酒店正式迎客。开业第二天，酒店预订额已突破100万元，以强劲的“开门红”态势，展现了扬州高端消费市场的蓬勃潜力。

　　记者走访了解到，各家早茶店排队火爆，富春、冶春等老牌茶社，花园、怡园、香园等名牌茶社，毛牌楼、东园等社区茶社提前做准备分流接待，提升消费者体验感成为共识。

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　　“假期开始后，我们每天的接待量是平常的2倍多，外地游客前来打卡，本地市民忙着宴客，人气很旺。”冶春茶社御马头店店长涂巨佳介绍。

　　“这个假期，我们提前备货，门店增加了20个兼职工作人员，主要负责传菜，将熟悉流程的服务员放在前厅为顾客服务。”在国庆路得胜桥的富春茶社，总经理王洪波告诉记者，目前门店10月4日到10月6日的早、中、晚三餐包厢已经订满，大厅在陆续调整增加了餐位之后，游客在假期的前三天只要排队15分钟左右即可用餐，“根据目前预订情况，预计到10月6日都是接待高峰，我们会在保证包子现做的情况下，尽量提高效率，给顾客带来更好的体验感。”

　　“这不是我们第一次来扬州，喜欢扬州的惬意，今天我们是8点到趣园茶社的，顺利取号后，还有时间带着老人和孩子在园子里转一转，天气很好，还出片。”来自南京的游客潘女士告诉记者，由于孩子已读高中，没有时间出远门，他们选择了当天往返扬州，吃一吃、逛一逛。

　　“假期开始后，我们早上6:30开始发号，一般到上午8:30发完。”趣园茶社相关负责人介绍，相较于往年同期，此次假期趣园茶社早茶包厢客满是常态，但零点大厅上客时间晚于从前，每天除了长春路店排队，三湾店和五彩店也会排队，长春路客满后，周边的趣园红园店和趣园宋城度假酒店等就近分流客人，还利用咖啡机器人、非遗市集、评话和评弹演绎等增加游客的体验感。

　　在午餐和晚餐时段，美食小店经济也是热门。10月2日，大众点评“必吃榜”发布国庆首日寻味数据。假期第一天，“必吃榜”榜单流量环比上月增幅近两倍，其中上榜小店流量增幅超125%、订单量涨超178%，上榜老店流量涨超130%、订单量涨超190%；上海、北京、广州、成都、杭州、深圳、天津、苏州、南京、武汉为“味蕾游”热度城市TOP10；南昌、珠海、湖州、泉州、绍兴、南通、桂林、台州、扬州、嘉兴为热门美食宝藏小城TOP10；扬州刘佘记·面馆、荆州张记圆豆泡糯米（大赛巷店）、襄阳汪胖子襄阳牛肉面（华丰路店）等跻身烟火小店热度TOP50，其中超10家流量增幅超300%，超半数为收录10年及以上的市井老店。

　　今年爆红的扬州炒饭专门店持续出圈，“美食＋演绎”成为情绪价值消费新业态。

　　在国庆路，9月29日开业的扬舫记扬州炒饭专门店，10月2日迎来接待高峰，2号和3号平均每天炒1000份扬州炒饭，中午和晚上两餐翻台18~20次，“三香碎金炒饭最受欢迎，月牙白炒饭、虾仁炒饭、金裹银炒饭、双非遗黑金炒饭紧随其后。”该店负责人介绍。

　　在渡江路，给“苏超”赞助的小店饭冲冲扬州炒饭迎来食客打卡高峰，假日人气比平时翻一倍多，最受欢迎的是全家福扬州炒饭，小店早上 9:30到晚上10:30营业11小时不停接待。

　　同样是刚刚开业不久的长乐茶社，早茶包厢翻台，零点餐厅早上7点营业连着中午接待，10月2~6日中午和晚上家宴、聚会比较多，包厢已经满了，店内早茶+评话、早茶＋曲艺、早茶＋古典舞表演等消费模式，成为庭院式早茶的特色，不少顾客吃完饭到园子里拍照打卡，情绪价值满满。“我们在包厢和大厅都安排了节目演绎，顾客都很期待。”该茶社负责人介绍。长乐盐商宴10月3日中午第一天开放接待了30多人，晚上爆满加座。

　　在扬州院子餐厅，10月3日餐厅放号900多号，截止到下午6点开始线上线下限号，“我们提前备足了活的鱼虾蟹，蔬菜肉类上午买完下午补，苏北散养鸡每天卖完就断货，中午晚上都有古筝演绎。”该店工作人员介绍，门店包厢在20天前已经订满，下午4点工作人员吃工作餐的时候包厢客人就来了，“我们除了环境幽雅，中午和晚上都有古筝演绎，已经成为门店特色。”

　　据了解，假日期间，不少理发店修面成为游客打卡率最高的项目，修脚、非遗搓背带动休闲消费。

　　“这个假期天气凉快，前来体验非遗搓背的客人很多，每天晚上排队。”扬州非遗搓背馆相关负责人介绍，“今天开始，下午1点各门店都开始排队。”

　　在美发行业，天姿、顶酷、紫罗兰等在假日前两天迎来本地消费的旺季，不少市民利用假期理发、烫发换个发型度假，“3号以后，门店游客增加，上门体验扬州古法修面的客人增加。”各理发店相关负责人告诉记者。

　　在修脚刀代表的足疗和修脚行业，陆琴脚艺假期人气比平常翻番，陆琴修脚东圈门店虽然门店只有百来平方米，但迎来歇脚式消费的高峰。“我们的小店生意爆了，2号开始特别增加了床位，增加服务技师，减少顾客排队等待的时间。足疗、修脚、肩颈按摩比较受欢迎。”作为国家级技能大师，修脚大师陆琴将工作室设在了东圈门，这个假期，她常常驻店帮忙，修脚师傅忙不过来的情况下，会直接帮客人修脚，“很多客人在反应过来之后会要求合影。我们各门店平常上班时间是中午12点以后，这个假期9:30开门营业忙到第二天凌晨两三点是常态。”

　　业内人士预计，这个假期10月2日到7日为接待高峰，宠客成为扬州商超和三把刀经济新风向。